Iresiphi ipasta Italian ekhaya (iifoto)

Iresiphi ipasta Italian ekhaya kusenokubandakanya ukusetyenziswa izithako ezahlukileyo kakhulu. Umntu owenza esityeni inyama okuthambile, ezinye amakhowa, kwaye umntu elisebenzisayo eminye imifuno. Kuyo nayiphi na imeko iphekwe kakuhle ipasta Italian Icacili phandle ekucebiseni komphefumlo kakhulu okumnandi.

Step by iresiphi benyathelo ipasta Italian ekhaya (kunye photo) inyama okuthambile

Ukulungiselela le ukutya kuhle ukuba athenge ipasta ekhethekileyo Italian, nto wathengisa phantse zonke iivenkile. Ukuba awukwazi ukufumana oko, ungasebenzisa ungumcu rhoqo. Eyona nto ibalulekileyo kukuba zenziwa durum ingqolowa. Ngapha koko, ekuphela kwendlela uya kufumana ipasta esimnandi kakhulu kwaye okunesondlo.

Ngoko ke, ngokuba kumalungiselelo izitya Italian , sifuna izithako zilandelayo:

• amabele iinkukhu - 400 g;
• fat high cream - malunga 100 ml;
• Spaghetti of durum ingqolowa - 400 g;
• sisi iintlobo - 100 g;
• naziphi ubulawu - ukusetyenziswa yokufihla;
• iitumato fresh - 2 iiPC; yaso.
• oli ecokisiweyo - malunga nama-45 ml;
• itswele kwebhalbhu emhlophe - 2 iintloko ezinkulu.

Ukulungiswa inyama okuthambile kunye ukutya

Njengoko ubona, iresiphi pasta Italian ekhaya ingakufuni ukuthenga iimveliso zexabiso kunye nabaphesheya. Ukulungiselela le isitya, kufuneka wenze kuqala esimnandi yenkuku mince. Kuba incum zeenkukhu kufuneka icocwe ukusuka amathambo kunye eluswini, uze usile ngendlela grinder inyama kunye nebhalbhu mnye. Dibanisa izithako pepper netyuwa. E ophumayo kufuneka ube Akunakuba emyoli aqholiweyo.

Ukongezelela inyama, ukuba phantsi processing kunye nemifuno. Itswele aqaqambe kunye chopha. Ngokuphathelele iitumato ezintsha, ke kucetyiswa ukuba usile e blender. Ekupheleni kufuneka tha lo sisi.

ungumcu decoction

Ngendlela iresiphi Italian ipasta ekhaya ayahlukanga ukusuka nautically pasta.

Inyathelo lokuqala kukuba ubilise izinto ungumcu abilayo amanzi ngetyuwa. Ngoko ke musa ukuba exabileyo cookware kucetyiswa ukuba ukongeza asiphe elikhulu ioli zikajongilanga. Ukuba iimveliso ezithambileyo, kufuneka ulahle kwindawo colander yaye siwabeka kakuhle. Kwixesha elizayo, ungumcu kufuneka kusala bucala kwaye kuvumela ukuba amanzi lonke ulwelo.

unyango ekutshiseni okuthambile

Ukuba ugqiba ekubeni usebenzise iresiphi pasta Italian ekhaya, kufuneka uthathe unonophelo lobukho ipani sauté elingqokolayo non-stick ngeso lenyama. Kuyimfuneko ukuba agalele ioli imifuno, wandula ke wayiphakamisa senkuku okuthambile kunye netswele. Cook ezi izithako kufuneka zibe imizuzu-17. Kulo mzekelo, imveliso inyama kufuneka abe nombala segolide.

Emva kaJohn, Akunakuba ukuba ufuna ukongeza iziqholo, tomato yintlama kunye cream mafutha eliphezulu. Ukuxuba imveliso, kufuneka sipheke ubushushu phezulu de ukufuma sele ngumphunga, kwaye sauce is a zamafu.

Isigaba sokugcina

Kanye skillet baseka sauce inyama elingqingqwa, kuyimfuneko ukuba ukongeza ungumcu iphekwe ngaphambili kwaye axutywe kakuhle. Xa esityeni sele yothani, kuyimfuneko ukuba ukususa ukusuka kubushushu phezu isidlo omhle. ipasta Italian ngaphezulu uyakwazi afefe itshizi ya.

Italian pasta recipe ekhaya anika

Njengoko kukhankanyiwe ngasentla, ukwenza isidlo Italian, ukuba abakwazi nje inyama, kodwa kunye nokusetyenziswa ngamakhowa. Bona ukucola ngaphandle esimnandi kakhulu ekucebiseni komphefumlo.

Ngoko ke, sifuna izithako zilandelayo:

• amakhowa ayinkulwanga - malunga 250 g;
• ezimuncu isiqulatho avareji amanqatha - malunga nama-100 ml;
• Spaghetti of durum ingqolowa - 400 g;
• sisi iintlobo - 100 g;
• naziphi ubulawu - ukusetyenziswa yokufihla;
• iikherothi limnandi enkulu - 1 pc;.
• oli ecokisiweyo - malunga nama-45 ml;
• itswele - 1 nentloko enkulu.

izakhi processing

Step by iresiphi benyathelo ipasta Italian ekhaya kunye iitumato kunye nenyama okuthambile sele uchazwe apha ngasentla. Ngoku ndifuna ukwabelana nani indlela lokulungisa esityeni enye, nto leyo iquka ukusetyenziswa amakhowa kunye nemifuno.

Amakhowa Fresh kufuneka ihlanjwe ze uyinqunqe ibe imicu. Kwakhona kufuneka ukuba ukucoca imifuno nibanqunqe (iminqathe - phezu grater, amatswele - imela). Ke ukuba lo sisi, kufanele kube lula ukuba tha kwaye dibanisa kuphela ukupheka isidlo.

ukupheka ungumcu

Upheke ungumcu Italian yanconywa ngetyuwa ngamanzi abilayo. unyango Fudumeza yemveliso evela durum ingqolowa kuhlala malunga 9-12 imizuzu. Ukuba ukupheka imveliso ixesha elide kakhulu, ukuze lufudumale ithambe kakhulu razvaristym.

ungumcu ekulungiseleleni, kufuneka ulahle kwindawo colander kwaye pula ngokucokisekileyo, zingabi sawakhathalela ukufuma.

awafanele okupheka

Phambi kokuba wenze ipasta Italian, kufuneka uqhotse imifuno kunye neenkowane. Champignon ibekwe ngepani eshushu ngeoli komphunga yonke ukufuma, andule ukunyusa ngenxa malunga 10 imizuzu ukupheka. Brown makhowa, bafuna ukongeza nga riki ezinqunqiweyo kunye iikherothi ya. Izinongo ukudla isongo, kufuneka kuphekwe ubushushu eliphakathi kwi de zithambe.

Ekupheleni izithako kufuneka ukongeza cream emuncu waza axutywe kakuhle. Beka le amakhowa kunye nemifuno malunga nemizuzu-3 ngaphezulu, ukuba ufuna ukushicilela ungumcu okuphekiweyo.

Ukuzithoba ukudla etafuleni

Ngononophelo izithako ezazidityaniswa phezu ubushushu phezulu, akugqiba ukutya kufuneka amalungiselelo kwi kwiipleyiti. Top ipasta Italian kunye amakhowa ekucetyiswa afefe sisi ya inemithana fresh.

Ngamafuphi

Ngoku uyazi indlela iresiphi ipasta Italian ekhaya. Izithombe izitya uyakwazi ukufunda kwinqaku thaca.

Kufuneka kuqatshelwe ukuba isidlo ezilolo nje kuphela inyama okuthambile neenkowane, kodwa kunye nezinye izithako. abapheki abaninzi ukulungiselela ipasta benezijungqe yenkomo, iinkukhu, nkqu yehagu. Ukuba ufuna ukwenza isidlo ngokukhawuleza kakhulu kwaye esimnandi, endaweni wokudla ngesitya, ungadibanisa zinqunqwe ham okanye nesoseji iinkuni. Kodwa phambi koko, yisoseji elungileyo Kucetyiswa ukuba uqhotse ngeoli yemifuno.