Indlela yokulungisa iyogurt ekhaya ngokukhawuleza kwaye ngaphandle kobuxhakaxhaka

Iyogurt - imveliso yobisi yendalo inegwele ezenziwe ngobisi lwenkomo ngaphandle pasteurization, kongezwe iintsholongwane acid acidosis. Ukuba uthandwa kakhulu kutshanje kwilizwe lethu, ngoku iyogurt ngokuzithemba isesikhundleni njengenye iimveliso kakhulu luncedo ezenziwe ngobisi.

Iinzuzo iyogurt

Sebenzisa le mveliso kunzima ukuba zazi.

1. Ngenxa iyogurt ke zifunxe kakhulu ngokukhawuleza kunokuba ubisi, oko betshiswa abantwana abanengxaki komzimba okanye nobandlululo lactose.
2. Lactobacilli equlethwe iyogurt, zibe nefuthe kuyingenelo kwi ukwetyisa kunye microflora ye ikholoni.
3. Ukutya iyogurt eshukumisa ukuveliswa interferon - yincindi kunempembelelo entle amajoni omzimba.
4. Kukholelwa ukuba ukusetyenziswa mali yogurtasnizhaet cholesterol egazini, nokuncipha kuyo. Ngelishwa ke, okwangoku aqinisekisiweyo.

yogurtery, bobisi esimnandi, etc .: iimveliso zobisi kunye sisincoko efanayo kunye iyogurt - kanye ngenxa ukuthandwa yale amasi Yummy, a lot of "eliphezulu" gqi kwimarike Akukho ngozi kubo, kodwa okulungileyo, mhlawumbi, angeke.

Ukuba ukuthengwa yogurtera sweet endaweni iyogurt luncedo namanje luthintelwe, Masiqwalasele ukwakhiwa engoovimba, lo iyogurt kungekho ongeziweyo ezingeyomfuneko ngamanye amaxesha kunzima ukufumana. Ukwakheka ifanelekileyo iyogurt yendalo kangangoko kunokwenzeka elifutshane: ubisi kunye nagwele. Abavelisi kwakhona ukufaka iswekile eninzi, kwisigcinakaliso, thickeners njalo njalo. Evelisa akukho iyogurt elide kunye nemveliso yobisi esimnandi, oko kukuthi, Kakade ke, ufumana ukuze beve iimpawu, kodwa alahlekelwe kakhulu yokusebenziseka kwaso. Singasathethi ubukho kwisigcinakaliso, ezo nto kucetyiswa ukuba badle abantwana. I sigqibo: zokufuna ukuba iyogathi yendalo kunye nesakhiwo luncedo kunye crystal-ecacileyo, kuyimfuneko ukuba uyose ngokwakho.

Ukuze ufunde ukulungiselela indlela iyogurt ekhaya, funda ngezantsi.

Izithako kunye nendlela nokulungiselela:

Lungisa iyogurt ekhaya akukho lula, kodwa ilula kakhulu. Uya kufuna oku:

• Ubisi. Nge ezikhabhathini iphantsi ngaphandle nokongeza ubisi olungumgubo.
• Negwele. Ezifanelekileyo uthenge ingqayi iyogurt kungekho ongeziweyo kunye neswekile.

Amanyathelo eneenkcukacha ukulungiselela indlela iyogurt ekhaya:

1. Ubisi kufuneka eluhlaza, ukubala umda wayo ngolu hlobo lulandelayo: ilitha ubisi nganye - akukho amacephe ngaphezu ezintathu okanye ezine iyogurt ezithengiweyo.
2. Linda ubisi Ukupholisa aphekwa (ukukhangela ubushushu echanekileyo kunokwenzeka esebenzisa Ucikicane owaphosa ubisi. Ngokugcina ngomnwe ngaloo kamnandi phakathi imizuzwana embalwa, ungakwazi ngokukhuselekileyo dlulelani kwinyathelo elilandelayo).
3. Yongeza lifudumele iyogurt ubisi, mix kakuhle, kude ukupheliswa ngokupheleleyo igwele.
4. Izitya ne iyogurt elizayo uvale isiciko ushiye usuku kwindawo efudumeleyo. Le ntsholongwane iya nande, ukunikela iyogurt incasa yawo eyodwa kunye neempawu inenzuzo. Ngoku ke, ukuba ukwenza njani iyogurt ekhaya, akuyona imfihlo!

Ukupheka iyogurt iyogurt

Kuba abo ngaphezu abefudula elubhuqa indlela ngasentla, ubugcisa bale mihla inikeza ukulungiselela iyogurt esekhaya iyogurt. Le yunithi uluncedo kakhulu nabondli abaselula, njengoko inkqubo kuthatha ixesha phi, yaye iyogurt Kulula kakhulu kwaye kulula kakhulu ukuyisebenzisa.

Izithako kunye nendlela nokulungiselela:

Phambi kokuba ulungiselele iyogurt ekhaya, usebenzisa inkampani yakho iyogurt ozithandayo, kufuneka kwakhona ukufotokopa ubisi gwele ukuba amanyathelo-1 ukuya ku-3 zale ndlela echazwe apha ngasentla. Ngoko ke indlela yokupheka yohlukile kancinci: umxube engumphumela agalelwa iingqayi kwaye ziquka iyogurt. Emva malunga 7-10 kweeyure, iingqayi kulungiselelwe kunye ezineziciko iyogurt close (Qaphela: nje ngoku, hayi ngaphambili) bafakwa efrijini. abathandi Sweet ekhuthazwayo le iyogurt okwangoku switi kunye neswekile okanye ubusi, okanye ukongeza amaqhekeza iziqhamo, imifuno kunye neenqoba.

Kucacile ukuba akukho akuyona into nzima ukwenza iyogurt ekhaya: ukupheka izinto ezilula, efikelelekayo, kuthatha nentwana ixesha. I-plus engundoqo: ukusetyenziswa ongayi nembeko, yaye bekholelwa ukuba indlu uya kudla imveliso yendalo.