Cottage betshizi iyogurt kunye nobisi. ukuzilungiselela

kangaphi, ukubrawuza umxholo ezishelfini ivenkile, sizifumane thina kungathenjwa ncam abenzi. Nditsho imveliso yobisi ukuphatha ukongeza kwisigcinakaliso, idayi kunye flavoring vpridachu imvelaphi ezingaziwayo. "Eshki" thina, abantu abaqhelekileyo, kude chemistry kunye nezakhi zayo, nto kuthiwa, kodwa ngandlela ezothusayo. Kwaye i awufuni ukuba ungubani zendalo, oko kukuthi zendalo. A sisi eyenziwe ngezandla zabo - usisiqinisekiso kakuhle ubunyani nomgangatho.

Iresiphi kuqala yaye eyona ilula: ngumkhenkce, unfreeze. Na ukuba nimangaliswe? Oku akukho inkinga okanye impazamo. Ngoko ke ukulungiselela sisi ebixhamla ubuncwane kunene ukusuka kefir. Okanye kunoko, curd ubuncwane. Banomdla? Emva koko funda ku ...

Izithako. iilitha ezimbini buttermilk (ngamanqatha uthathe Khetha).

Ukulungiselela. iyogurt Shiya efrijini de emkhenkceni ngokupheleleyo. Sika iingxowa wawaneka ubunzima ekhenkcezisiweyo in drushlag. Drushlag pre walala ngeengcamba ezintathu igozi okanye ilaphu ukucoca cotton, umise imbiza, nto leyo eya asophise yintloya. Xa zinyibilikisiwe futhi ingabi iyogurt yintloya, ufumana ubunzima nemfesane kakhulu.

Le nkqubo ilula, kodwa kuthatha malunga neeyure ezilishumi. Of buttermilk curd walungisa.

Lovers Sweet Ungafaka itshizi iswekile, cocoa vanilla. Apha isixelela kuphela njengephupha nezikhethwa zabo.

Hi ndlela leyi, le imveliso kahle for kids, kodwa musa ukulibala malunga imihla wokuphelelwa iimveliso, ingakumbi yobisi. Oku kukwasebenza iyogurt ukuba uthenge, netshizi, ezinokuthi zigcinwe kwisibandisi sakho.

Cottage betshizi kefir. indlela ezimbini

Izithako. iilitha ezimbini iyogurt, iilitha ezimbini zamanzi.

Ukulungiselela. Pick ezimbini ubukhulu ezahlukahlukeneyo espan. Enye pan (ngaphezulu), obuphalazelwe amanzi, kwaye eyesibini - iyogurt. Nge iyogurt imbiza ufake embizeni yamanzi, apho ibekwe phezu komlilo. Kamsinya nje amanzi yamathumba, sehlise emlilweni nobuncinane kwaye sibile imizuzu emihlanu, shiya kude iyogurt cool. Kefir kufuneka bayeke. Icebo lokucoca ulwelo, njengoko kwi lwalo lokuqala (kodwa kuphela emva kokuba lungapholi ngokupheleleyo).

Cottage betshizi iyogurt kunye nobisi. indlela ezintathu

Izithako. Ilitha iyogurt, iilitha ezimbini zobisi.

Ukulungiselela. In ubisi efudumeleyo siphalaza iyogurt ze uyishiye iiyure ezimbalwa. Kefir apha idlala indima igwele.

Xa ubisi baya ihlwili kwaye uqale flake off, ulumke razbaltyvaya, uthululele epanini kwaye ottaplivaem emanzini lwamanzi (bona ubuchwepheshe kule iresiphi yesibini).

Enye indlela oko kumlungele na zonke ezintathu Iindlela: iyogurt ukuzisa ithumba yaye ngoko nangoko ukususa ebushushwini. Uhlobo kuphela emva lungapholi epheleleyo.

Olu khetho yeyona lula, kodwa kungabi kakhulu. UkuCima lotyalo elincinane ixesha, kwaye thabatha kukuba imveliso sisi sifumana ngaphantsi kakhulu.

Xa ndiqukumbela, amagama ambalwa malunga cottage itshizi kunye nobisi.

Ukuba kulungiselelwa ubisi curd uthenga ikhaya, qiniseka ukuba ubilise kuyo. Ukuba usebenzisa ivenkile, khetha lowo apho lokugcinwa kwezinto kungekho ngaphezulu kweentsuku ezintathu. Kufuneka kukhunjulwe ukuba nodibaniso 'iyogurt-ubisi "itshizi enjalo ukufumana ngakumbi xa ukhetha ubisi ekunene. Kwaye umxholo namanqatha ubisi aluchaphazeli isixa lo sisi onesiphumo. Kukho kungaba nje lucky. Kuxhomekeke lexinene ubisi, wena uyinqaba njengoko kubonakala. Ukuxinana liphezulu, lo sisi ngakumbi, nkqu ngamanqatha encinane kakhulu. Kwenzeka ukuba, umaleko cream sithetha nje malunga ingxinano (ukuba ubisi zingaxutywanga). Ngokuqhelekileyo, xa nobisi lwetshiphu emsebenzi-mninzi kwabancinane mafutha. Yaye zijongisise umgangatho ubisi yonke kakhulu nje: zama Ivuze phezu isikhonkwane (akufunekanga ibe ukusasazeka) okanye athobe inaliti (imenyu ubisi ukuba "usixhome" kwi wathetha, ukuba ephela ngokupheleleyo - ihlanjululwa).

Ukwakhiwa curd - protein (milk) kunye namanqatha. Le ndibanisela lula ukutya, enoba sithetha ifidi eyahlukileyo. Le curd kakhulu oluninzi calcium. Mhlawumbi nawe kwenzeka ukuva wamazinyo yakho olungenayo inyaniso yokuqhula ukuba umntwana kwafuneka ukuba adle sisi. Kwaye amazwi yinyaniso. Kuba wemvula enayo ngecalcium sisi omzimba ingena Ayikho enye imveliso. A luncedo ngokupheleleyo wonke umntu: abantwana (ingakumbi ukukhula ephilayo ukhetho), kunye nabantu abadala.

Eyona ndlela elula ukupheka sisi ase- ukusuka kefir. Kuthatha ixesha ngaphantsi kwaye usebenzise efanayo. Ngoko ke ukulungiselela impilo yakho!