Indlela ukugcina elide lo sisi efrijini? Indlela sisi kakhulu igcinwe efrijini?

Indlela ukugcina elide lo sisi efrijini? Ngokuqinisekileyo lo mbandela uyawachaphazela inani elikhulu lamalungu 'bekhaya "abathenga rhoqo intsapho yakho le okuneziqholo ngokwenene ukunambitha ukutya.

Cheese - luthandwa iimveliso ezininzi

Eneneni, abalandeli parmesan kunye mozzarella kwilizwe lethu ngokwaneleyo. Okwangoku, uluhlu zamasi nje amangalisayo ezahlukeneyo yayo, kwaye wonke umntu unalo ithuba lokuba ukhethe "cow" imveliso esemgangathweni kunye nexabiso ekunene. Yeyona nto ibalulekileyo pizza, ezinye iintlobo isuphu ashushu nabandayo, salads. Ngokuqinisekileyo, kubaluleke kakhulu ukuba izitya ayilungiselele luya, ngoko umbuzo wokulondoloza indlela elide lo sisi kwisibandisi, oko umdla kwabaninzi. Kananjalo kubalulekile ukuba siqaphele ukuba imveliso ogama ngasentla osisityebi iiprothini, iivithamini kunye acid, eyenza ibe zempilo ezixabisekileyo.

Ukuba ngaba ukuthobela imiqathango efanelekileyo yokugcina "ithuku" imveliso, oko ngokukhawuleza yomile, inkangeleko yayo kunye nemvakalo baphanga. Noko ke, umbuzo njani ukulondoloza ixesha elide sisi efrijini, alawulekayo, yaye akukho namnye, kodwa eziliqela. Makhe siqwalasele ngokweenkcukacha.

Ukupakisha ekuyo kumele ibe yechanekileyo

Onqwenela ukuba bafunde ukugcina indlela elide lo sisi efrijini kufuneka sikhumbule ukuba ukugcina ukhetho 'yendalo' msetyenzana nganye imveliso kufuneka ngabanye isongiwe. Kwangaxeshanye, musa ukusebenzisa iingxowa zeplastiki apho sisi nje "liyayeka ukuba aphefumle." Ngokwendalo, oku kukhokelela ngezimvo Ubumandi imveliso. Ukongeza, kukho umngcipheko iintsholongwane, nto leyo into entle.

Ukuqwalasela umbuzo ukugcina njani lo sisi kwisibandisi, kufanele kugxininiswe ukuba logama nje oko kubi imveliso kwibakala esiqinileyo. cheese French, nto leyo eye incasa ngokukhawuleza, kucetyiswa phambi uyibeka zefilimu kwisibandisi urhangqo ukutya. cheese Swiss, ayinazo livumba ethile enjalo, mababulawe ngcono i lwawo okanye iglasi isingxobo. Awukwazi sisongele "imveliso yinkomo" ephepheni, kuba ngokukhawuleza iqala ukukhula sisidala kunye ezimuncu. Kungenjalo, unako dibana ekulobeni.

Gcina kwindawo epholileyo

Ukuba indlu yakho asilungiselelwanga ongaphantsi okanye efihlakeleyo, kuphela ukhetho ukugcina umgangatho ukutya ngaphezu efrijini.

Ngaphezu koko, kubalulekile kakhulu ukuba bagcine ulawulo oluchanekileyo lobushushu (degrees 6 ukuya kwisi-8 Celsius) kunye ukufuma (90%). Oku ngokuqinisekileyo omnye iimfihlelo ezingundoqo ukugcina njani lo sisi efrijini.

Kuphephe bazifake lobushushu

"Inkomo" imveliso akayithandi utshintsho lobushushu. Konke oku kudala ingozi ukuba uya kuqalisa ukuwa, aze utshintshe incasa yawo yemvelo. Ukunciphisa imingcipheko ezinjalo, soloko ubeka lo sisi kwi kwishelfu emazantsi efrijini.

Ukugcinwa kufuneka yahlulwe

Kufuneka kuqatshelwe ukuba lo sisi okanye mozzarella ukufunxa ivumba indawo yabo, ngoko ke, njengoko sele agxininise ngasentla, ayikhuthazwa ukugcina iintlobo ezahlukeneyo samasi iphakheji enye. Ukongeza, ngamnye kubo nasongo engaqhelekanga, yaye oko bekuya kuba yimpazamo ukuzigcina isitya okanye isikhongozeli.

Abo banenkxalabo malunga nomba njani ukugcina lo sisi efrijini, kufuneka wazi ukuba le mveliso kufuneka ndawonye imifuno, iziqhamo, ukutya kunye livumba ethile.

Kufuneka kwakhona Ungalibali emva kokudla azisongele kwabo izisongeli zeplastiki, ngenxa yokuba lo sisi nje ukufunxa ivumba, kodwa asasaza ngayo.

Musa ukusika uqweqwe

Ukugcina sisi efrijini bekuya kuba, ukuba ngaba ukususa kuqweqwe ukusuka kwimveliso. It ikuvumela ukuba ndinimisele silivumba sisi. Kubalulekile ukuba ihlale engqondweni enye imfihlelo ebalulekileyo - akukho mfuneko pre-ukunciphisa itshizi, njengoko oko kuya kubangela ukuba yome. Kufuneka zisikwe kanye isixa imveliso leyo ufuna ukutya.

Musa ukwenza isitokhwe

Asimele silibale ulawulo ukuba namnye lo sisi ayikwazi ugcinwe ixesha elide kakhulu, ingakumbi ukuba imveliso, nto leyo yenziwa ngokusekelwe ubisi ekrwada. Ukuya evenkileni, musa ukuthenga wayedla samasi - kuyacetyiswa ukuba bathenge imali encinane Roquefort okanye nokudumba. Ngale ndlela akuyi kuvumela imveliso "lixesha 'ekhaya. Agree, ngcono kanye ukundwendwela wevenkile ukuze emva koko ukunandipha ubumnandi enuka kamnandi sisi entsha.

Features ukugcinwa cottage samasi

Cheese eyenziwe ngezandla zabo, akufuneki zigcinwe efrijini ithuba elide kakhulu, kungcono ukulisebenzisa ukutya iintsuku 3-4.

We ndinikhumbuza kwakhona: musa ukuzama uzibeke engxoweni yeplastiki - uyigcine eglasini okanye inkonkxa enameled.

Features ukugcinwa no anetyuwa

Ezi ntlobo zamasi ezifana feta, feta suluguni kunye ngokupheleleyo zibekwe ngendlela anetyuwa okanye serum ekhethekileyo ukuze kulondolozwe umgangatho ezi mveliso. Kuba ukususa iityuwa loo sisi cut kuqala koko zifakwe ubisi malunga 8-9 iiyure.

Nangakumbi, lo sisi emva kokuba sifakwe akuthethi konakalisa ixesha elide kakhulu, lo gama suluguni olu phawu ayikho. Noko ke, ukuba isisombululo kule ngxaki ikhona, itshizi "Georgian" kufuneka lugcinwe container moya ezaliswe anetyuwa. Kulo mzekelo, kuya kuba mnandi iinyanga ezintathu.

impilo yokugcina

Kuba baninzi Kubaluleke kakhulu ke umbuzo wendlela sisi kangakanani zigcinwa efrijini. Impendulo ixhomekeke Ziziphi iintlobo "ithuku" imveliso leyo. Ngokukodwa, nzima itshizi ekhaya akakwazi konakalisa malunga 7-10 iintsuku. iintlobo Soft ukugcina amathayara iintsuku ezi-3, njengoko ngokukhawuleza sisaluphala.

Njengokuba kude njengoko itshizi ukuqhubekekiswa, ihlala afreshi nje iintsuku ezi-2, emva koko shwaka zonke incasa kunye neempawu luncedo le mveliso. Ngoku uyazi indlela sisi kangakanani zigcinwa efrijini.

iingcebiso jikelele

Ukuba imveliso kusekho bomile kwi "inkomo" ngesizathu esinye okanye komnye, kunokwenzeka ukuba ukulungisa le meko ingubo kuyo ubisi. Ukuba ukungunda itshizi kwakhiwa, kuyimfuneko ukuba itshone, yaye akukho mfuneko yokuba ulahle lo sisi: ulifake njenge njengempembelelo kwi esityeni uzilungiselele. Yandisa i "lokugcinwa" nawuphi samasi uya utshayela umqulu.