"Inyoka iziqhamo" (Salak): luncedo iimpawu, ukulima, photo

Sonke sithanda iziqhamo, ingakumbi umdla ukuzama iziqhamo, leyo ikushiye iimpawu zazo incasa kunye nenkangeleko. Enye yezi zityalo i "inyoka iziqhamo".

Apho ukwazi ukuhlangabezana uze uzame Salak

Habitat kwesi siqhamo - ikakhulu South-East Asia. E Malaysia ne-Thailand, isiqhamo siye savuthwa ngexesha ihlobo, kwaye Indonesia ingafunyanwa unyaka wonke.

Kukholelwa ukuba Bali kunye kwisiqithi Java kufuphi Jogjakarta ukhula kakhulu okumnandi "Inyoka iziqhamo". Ukukhulela ngayo kwamanye amazwe, ngakumbi kwenziwa, ngaphandle kweli khaya emathanjeni, nentle elide kunye onzima.

Kutheni "inyoka" isiqhamo?

Kwakhona umdla igama "inyoka iziqhamo" yaye kutheni. Le iziqhamo umdla okumnandi uye amagama aliqela kumazwe awahlukeneyo. Ngo-Thailand, le siqhamo ubizwa ngokuba 'inqatha "okanye" rakum ", kodwa Malaysia wayo Indonesia zibizwa ngokuba" Salak ". Xa amazwe IsiNgesi abathetha Salak eyaziwa ngokuba "Inyoka Isiqhamo", Oko kuthetha "Inyoka iziqhamo".

Igama iziqhamo kwenzeka akukho malunga yokuba uyabathanda iinyoka, njengoko ubani ucinga. Loo ngcamango yayiza kakhulu ukuba le ndawo ukuba ibe, ngenxa yokuba ilizwe exotic, ezele iinyoka, oku kubangele ukuba le siqhamo yinto nangoku etsala ezirhubuluzayo zinegazi elibandayo.

Kodwa enyanisweni, isiqhamo ufumana igama layo kwathabathela embonakalweni iqokobhe, esifana umbala kunye noburhabaxa enamaxolo snake ulusu.

Kubonakala ngathi umthi, nesiqhamo Salakka

Salakka (Salak) - kukho iintlobo umthi enezityalo, lalo usapho Palm. Ngamanye amazwi, namasundu, njengokuntshula ukuya ukuphakama kuyimitha 2 umphanda mfutshane nodular. Amagqabi Pinnate umthi linokufikelela kubude obuziimitha 3-7. Leaf ameva uphawu kwi petioles kunye misinga ngaphezulu; phezulu oluhlaza ecwebezelayo, umzantsi - Mat.

Ngokwayo, isityalo ibukeka isuntswana Ibiya kuba ngenxa yenani elikhulu wameva. Kodwa luhlobo ukhuseleko zendalo ngenxa iziqhamo, leyo ikhule ngasentla nje emhlabeni. Nale izilwanyana ezimbalwa nabuganga "zama" isiqhamo yinyoka. Amafoto yale yezityalo kunye neziqhamo asinto ingaqhelekanga, lo mthi kube lula ingqalelo.

Salakka thelo kwe-zime kunye nokunciphisa isandla sawo. Ubukhulu be isiqhamo 3-4 cm, kunye ubunzima - ukusuka grams-50 ukuya 100.

Ngaphandle inyoka iziqhamo, njengoko sele kuchaziwe, wambu omdaka enamaxolo yesikhumba. Inyama ngaphakathi beige njengamasi, ashinyeneyo ngokwaneleyo ukuze efanayo yayo. Ipete yahlulwe, ngokuqhelekileyo 2-3 izilayi, ezimile izilayi begalikhi. Ngaphakathi kwilungu ngalinye 1-2 imbewu, ezo zisuswe lula.

Ukungcamla "nyoka iziqhamo"

Isongo iziqhamo zinokuba nomahluko, kuxhomekeke kuhlobo yayo. Ngokwembono yabantu bakhe baye bazama nzima ukuze kuthi, yintoni na yena, umntu unako ukugqiba kuphela ukuba okunencasa kakhulu.

Abanye bathi nasongo a banana nepayina ngaxeshanye, kwabanye oko ngakumbi ngathi cherries, amaqunube kunye gooseberries kunye incasa weminoti. Kukho nkqu izimvo ukuba le siqhamo kufana uboya, "Corvalol" kunye valerian.

Kuyo nayiphi na imeko, ukuba sithe savuthwa isiqhamo, Ngokuba kumnandi, zihlaziye gqitha. Le bamphathele ntlobo sele kubangela umnqweno ukuzama inyoka iziqhamo ze bafunde indlela aya kukubonisa ngokwayo kuwe.

Indlela ukukhetha neziqhamo ezivuthiweyo

Kakade ke, lo iidiliya ezimuncu ukuba incasa yawo wonwabile. Njengomgaqo, zikrakra okanye ezimuncu, isiphumo astringent ngenxa tannins eziqulathwe kuyo.

neziqhamo ezivuthiweyo kulula ukukhetha. Ukuze wenze oku, ivumba nje iziqhamo. uya kuba ngakumbi ngokupheleleyo, kunye nombala kuba mnyama phakathi kwabanye livumba neziqhamo ezivuthiweyo.

Kubalulekile ukwazi ukuba "inyoka iziqhamo" (Salak) kufuneka ibe nzima. Ukuba ithambe, nto leyo ithetha ukuba overripe, bayasilela, ephosakeleyo zigcinwe okanye kuthuthelwa kuyo inkunkuma.

Isongo iziqhamo kuya kuba mnandi kakhulu kunokuba kukhulu. iziqhamo ezincane asidi. Kananjalo kubalulekile ukuba siqaphele ukuba lo uqweqwe ezipinki ibonisa ukuba iziqhamo ubumuncu.

Njengoko "inyoka iziqhamo"

Yitya "nyoka iziqhamo", ngokuqhelekileyo ngokohlobo sisi okanye wongeza nje isaladi. Kuwo ungazilungiselela iziselo, jam okanye marmalade. Kwakhona dish ethandwayo herring ezimuncu zifakwa, olusetyenziswa inyama okanye intlanzi njengoko magqabi.

Ngaphandle kwento yokuba iziqhamo inameva, kulula ukufumana ukuya yintlama. Kukho eziliqela ngeendlela nokucandwa Ixolo iziqhamo, ungasebenzisa zombini.

Kule ndlela yokuqala, kufuneka ukuba akuhambise kubuqhawula umsila esomileyo ngelo xesha wayixobula iziqhamo ngathi iqanda ebilisiweyo.

Indlela yesibini ingaphezulu lula. Kufuneka nje ukuba noxinzelelo phakathi iziqhamo uya kuvula ibe ngamacetyana.

Xa ukusebenzisa 'yinyoka iziqhamo "kwi ukutya kufuneka kukhunjulwe ukuba wagcina ixesha elifutshane, ngoko ke kungcono ukuba nidle iziqhamo atyabukile ngoko nangoko. Ngoko ke isprobuete incasa yawo yokwenene.

iipropati eziluncedo ze "nenyoka iziqhamo"

"Inyoka isiqhamo" - oku ngokwenene wayenovimba izondlo kunye neevithamini, owasinikayo nokusinika yokuba yena kananjalo mnandi kakhulu. Kule siqhamo yintlama iqulethe ivithamin C, pectin, calcium, beta-carotene, potassium, iphosphate kunye nesinyithi.

Ngenxa umxholo yezi zinto Salak kuluncedo kakhulu ukujonga, it has iimpawu yokuphucula inkumbulo kwaye ingumthombo olungileyo ifayibha. Iyasetyenziswa kukutya ukwenzela ukuphucula amajoni omzimba kunye nempilo jikelele.

Abahlali of South-East Asia babekuthanda kakhulu "nyoka iziqhamo". iipropati eziluncedo ayipheli apho. Kwakhona kucingelwa ukuba ngenxa astringents tannins, iziqhamo uye iipropati hemostatic, amaxolo asuswa umzimba izinto eziyingozi, kwakunye okulungileyo ekulweni urhudo kunye hemorrhoids.

Malunga nefuthe elibi kwimpilo yabantu, oko akuthethi ukuba ezinjalo Salak. Kakade ke, simele sikhumbule ukuba yonke into kufuneka umlinganiselo njengoko kukuzingxala kuyo nayiphi na imeko eya kubanika nemiphumo emihle. Abanye abantu ingakumbi ezibuthathaka of "Mein iziqhamo" kunokubangela uxabane.

Indlela yokutyala eyakho Salak wakho

Advantageously, isityalo inokufumaneka endle, yaye kunqabile kubakhawulela ngaphandle uluhlu ekukhuleni kwayo. Fruit kunye omncinane kwamanye amazwe, ngokuba iziqhamo ekulula ukuba maxongo.

Ngenxa yezi zizathu, ukuba ufuna ukukhula i "inyoka iziqhamo". Ukukhulela kwikhaya komthi kusenokufuneka kuphela umonde kunye inkathalo efanelekileyo kuye. Xa isityalo lasendle lizale iziqhamo engama-50 okanye ngaphezulu.

Kodwa ngaphambi kokuba uqale ukukhula, kubalulekile ukwazi ukuba zonke iimeko eziyimfuneko zibonelelwa wesundu ochumileyo ziya kuqala kwiminyaka kuphela emva emine, kunye neziqhamo ngokwabo abaqolileyo kwisithuba seenyanga ezintandathu. Tree likhula kakuhle kakhulu, kodwa ixesha elide.

Ekhuthazwa Salakka nge iimbewu ngaphakathi yintlama. Ngoko ke kuya kuthatha iinyama ezimbalwa.

Ngaphambi kokuba umbekele ithambo, oko kuyimfuneko kuqala ukufunxwa iintsuku eziliqela emanzini ashushu (malunga 27 degrees). Emva eli xesha, eli ithambo kuya kufuneka ukuba abeke kwindawo ekhethekileyo - IAA kwaye ihlume, ukuqinisekisa rhoqo lobushushu degrees 20-30. Emva kweeveki 3-4 imbewu liza kuyifaka ngumsila, emva koko kufuneka zilinywe.

Ukukhetha indawo yokumisa imithi, it has zonke iipropati eziyimfuneko ukuze herring. It ngokuchanekileyo likhanyelwe umhlaba, umgangatho asidi yi pH 5-7. Isityalo akayithandi kwelanga ngqo, yaye kufuneka oluninzi ukufuma. Ngaphandle kokuba umxholo sokufuma eliphezulu lobushushu umoya, yokumisa wesundu likhula yaye afe. Salakka liphuma ethile kwiinyanga ezi-3 emva kokutyala emhlabeni.

Xa kukhutshwe omdala, kufuneka ukuba ziqwalaselwe ukuze ngembonakalo yakhe. Amahlumelo kwicala Extra kunye namagqabi kufuneka isuswe ixesha, ngenxa yokuba nokufika ezi rough kuya kuba nzima ukuyenza.

Ukuba kwisithuba seminyaka emine Palma iza kuphuhlisa kakuhle, ukuba zonke izinto eziyimfuneko, ukutya, amanzi kunye nobushushu, yena bazakuyivuyela-iziqhamo yokuqala. Kakade ke, asiyi kuba okunencasa njengoko asendle, kunjalo uvuyo bakhumbule kuhlangula iziqhamo ekhaya.